一进口姐姐射，浓郁甘醇的黑巧克力香气，赶紧占领了扫数这个词口腔。

每一口齐如丝般顺滑，让东谈主酣醉其中无法自拔。

黑巧克力——100克

（可可脂70%含量）

淡奶油———200克

无盐黄油——35克

白砂糖———35克

力娇酒———10克

（不错换成朗姆酒）

1、黑巧克力100克（可可脂70%含量），切成小块备用，这么更容易溶解。

2、淡奶油200克、无盐黄油35克、白砂糖35克、力娇酒10克，巧克力碎，放沿路。

3、隔热60℃傍边的水温，冉冉搅动至会通均匀，装入裱花袋。

4、等巧克力糊温度降至30-40℃傍边，拥入雪糕模具里。

5、冷冻4-6小时，等十足定型即可。

6、冷冻定型后脱模即可。

7、甘醇黑巧雪糕，完成O(∩_∩)O

8、浓郁甘醇的黑巧克力香气俄顷迷漫在口腔，让东谈主酣醉其中无法自拔。

9、每一口齐如丝般顺滑，甘醇的巧克力滋味就赶紧占领了扫数这个词口腔。

【小贴士】

1、隔热融解的水温不宜过高，在60℃傍边，冉冉会通。

2、雪糕需要冷冻迷漫的时辰才气凝固，一般需要四小时以上，但具体时辰还需要凭据雪柜的温度和雪糕的大小来诊疗。

3、黑巧可可含量从50%-90%等不同的比例，可可固形物含量越高，滋味会越苦。初度尝试不错选60%傍边的。

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