8月8日，香港海外厨艺疏通协会庆晚宴暨第四届工作赴任仪式志庆假尖东彩福皇宴婚宴罕见店举行，筵开40多席。

到场的主礼嘉宾有：香港相称行政区政府商务及经济发展局副局长陈百里博士太平名流；香港食物及饮品行业总会主席、香港餐饮联业协会会长黄家和 BBS，JP；香港中华厂商都相聚会长卢金荣博士；栈房及旅游学科学术总监，栈房及旅游学院、中华厨艺学院、海外厨艺学院叶汉鹏院长；香港中华电力有限公司企业销售副总监黄国安先生；香港中华煤气有限公司助理总司理江绍权先生等。

最初由创会会长陈国强先生致词，他代表香港海外厨艺疏通协会向诸位宾客奉上强横的接待，感谢诸位百忙之中仍抽空出席协会6周年会庆晚宴。他先容说，协会成立于今，协会一直不忘初心，袭取“凝合匠心、传承传统、引发创意、进展文化”的目的，为餐饮业界带来更广袤的视，连结文化，拓荒将来。

狮子山下的精神是香港东说念主的孤高，疫情后经济不稳下，协会积极动作，联络厨艺界，一同领略职能，提供平台予诸位会员，通过各式行为促进相互之间的疏通及合作，寻找更多元化的标的，化困境为契机，升迁竞争力，高下融合一心，会员间相互扶捏，社会各界纵欲相助，厨艺界以致社会都将越过艰难，迎来晨曦。

在这段本领里，协会亦致力于于提供诸位一展厨艺的契机、发掘厨艺界的新星。协会除了组织厨艺历练团队栽种新东说念主厨师，传承港东说念主港菜文化外，西西掰阴艺术亦曾屡次组织香港厨艺界的精英到各地干预厨艺疏通行为及烹调比赛，如“中餐烹调天下锦标赛”等年度大型盛事，为港争气，发扬“好意思食之都”的好意思誉以外，更能从中深刻了解各地饮食文化及学习身手，酌盈注虚，学习箇中的精华，增添香港餐饮业的内涵，创造更多的可能性。咱们一直服气餐饮无分相互，无关要素，跨越国界的甩手。

跨越的路径莫得尽头，通过屡次的学习疏通，香港厨艺定能屡创岑岭，建立更好！今后协会将会持续坚韧不移地动作厨师们最坚实的后援，领略友爱互助，无分你我的精神，率领厨艺界屡创岑岭！

香港特区政府商务及经济发展局副局长陈百里博士致辞默示，香港海外厨艺术疏通协会自成立以来，透过不同的疏通行为，举办不同的行业比赛【KIRD-071】CHARISMA☆MODEL 梨々花，对升迁香港餐饮业出品的质素和香港餐饮业的软实力不遗余力，作出了很大的孝顺。濒临新冠疫情带来的挑战，香港海外厨艺疏通协会展现出了卓绝的革命精神和逆水行舟的意志。协会不仅在保重行业镇静中领略了进军作用，更在鼓吹行业革命和发展上取得了显耀建立。从传统好意思食的传承到当代餐饮理念的交融，协会的起劲为香港的餐饮文化注入了新的活力。

他指出，协会的职责不仅升迁了香港动作海外好意思食之都的地位，也为香港经济的繁茂作出了积极孝顺。期待协会在将来的日子里，持续引颈行业前行，胁制探索和推行，为香港乃至全球的餐饮业带来更多的革命和机遇。

协会主席曾伟先生致词，他最初感谢民众能在协会6周年的会庆中一都相聚。并感谢会长、工作长及诸位工作对他的信任，让他有契机担任第四届协会主席。

他说说念，本年餐饮业界履历了不少挑战，但协会成员仍然逸以待劳，干预了多个地区的比赛和疏通行为，包括中国内地、日本、中国台湾、马来西亚、新加坡等。很雀跃看到会员领略长处，得到业界的详情，并为香港争气，获取了多项奖牌和奖杯。即便有些参赛者未能获奖，但他们的起劲和汗水都值得被详情。动作“香港海外厨艺疏通协会”，民众将肩负起扩充中菜到全天下的重担，联袂确立和平共融，达到双赢、多赢的时局，为香港创造更好意思好的将来。并守望各界东说念主士持续复古，举办更多饮食业疏通行为，勾引更多年青东说念主加入餐饮行业，鼓吹香港旅游业的发展。

行为上颁发了委任状和荣誉文凭以及感谢状，民众疏通强横，有嘉宾上台共享和先容我方公司，并在晚宴上舒怀浩饮，酌量革命和发展标的，共同预测将来，共同渡过了一个好意思好的夜晚。

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